土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜排骨洗净放入电压力锅，倒水没过排骨，放2勺料酒，两个八角，两片香叶，保压十分钟。

2. 第2步.

   配料如图

3. 第3步.

   一个土豆切滚刀块

4. 第4步.

   排骨压好以后捞出

5. 第5步.

   稍微多点油，油热以后加姜片爆锅

6. 第6步.

   爆香以后加排骨翻炒

7. 第7步.

   炒到排骨稍微变色加一勺生抽，一勺酱油

8. 第8步.

   然后加入葱蒜花椒，干辣椒

9. 第9步.

   炒出香味儿以后加水与排骨平齐即可

10. 第10步.

    接着就加入土豆

11. 第11步.

    盖盖焖一会儿，调成小火。

12. 第12步.

    等到汁快收干时加盐调味，撒几片香菜

13. 第13步.

    出锅完成