自制剁椒

自制剁椒的做法

6人浏览0人收藏欣宝爱吃鱼

自制剁椒的做法说明

自己做的剁椒拿来做剁椒鱼头非常好吃

自制剁椒的食材和调料

小米辣
姜
大蒜
盐
50度白酒

自制剁椒的做法步骤

第1步.
辣椒洗净沥干水分，装辣椒的罐子用开水烫，沥水

第2步.
大蒜，生姜，辣椒，剁碎，调入盐，搅匀

第3步.
装罐子不要装太满，最后倒些白酒，室温放两天，再放冰箱冷藏

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