辣炒菌子 配欧包超赞

辣炒菌子 配欧包超赞的做法步骤

1. 第1步.

   菌类洗净，去掉蒂，撕成适当大小。大蒜切片。

2. 第2步.

   锅中加入橄榄油，中火加热，入蒜、辣椒爆香。

3. 第3步.

   菌类入锅翻炒。菌类的含水量特别高，不一会儿就会出水。

4. 第4步.

   盖上锅盖，改小火，焖2分钟左右。然后加入酱油、盐略翻炒，调味均匀。

5. 第5步.

   起锅装盘，配烤过的欧包、法棍等超赞。