送给炎炎夏日~想吃饱但又不想变肥仔的靓女们
土豆洗净
上锅蒸熟(蒸之前用刀在土豆上画十字,大火十五分钟后,用筷子戳个洞,毫不费力戳穿就说明熟了)
熟了的土豆剥皮~(因为蒸之前划过十字,熟后很好剥)
剥皮后的土豆用勺子碾碎
加入适量盐、黑胡椒、迷迭香、一丢丢黄油和牛奶拌匀(一定要乘热搅拌)
搭配上做好的香煎阿根廷大红虾,午餐就搞定啦。能吃饱饱不会胖又不失营养!
1、土豆蒸熟后很容易剥皮,注意别烫手。2、土豆一定要乘热碾碎加佐料拌匀。