蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

我觉得蛋挞应该是烘培入门的零失败之处吧😄

蛋挞的食材和调料

奶油200克
纯牛奶180g
炼乳15克
蛋黄4个
细砂糖80克
蛋挞皮20个

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    准备好材料工具,工具需:打蛋盆一个,手动打蛋器、称

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    将奶油、纯牛奶、细砂糖、炼奶搅拌混匀后加入蛋黄搅拌均匀即可

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    把调配好的蛋挞浆,倒入蛋挞皮7-8分满

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    入烤箱,200℃,上层,20分钟。 每个烤箱有着不一样的脾气,所以温度时间会有所差异 完成,简单快捷😁

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