鱼肉汤面

鱼肉汤面的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋清和蛋黄分离

2. 第2步.

   将鲶鱼肉磨成泥后加入蛋黄

3. 第3步.

   做成面

4. 第4步.

   鱿鱼干泡发切成细面

5. 第5步.

   将鱿鱼面塞到鲶鱼面中

6. 第6步.

   起锅倒入少许酒蒸发水分

7. 第7步.

   加入鲷鱼骨熬制高汤

8. 第8步.

   将去皮鲷鱼肉卷皮

9. 第9步.

   在用线捆起来

10. 第10步.

    用鱼香炖煮

11. 第11步.

    将炖煮鲷鱼肉的鱼香加到高汤中

12. 第12步.

    煮面

13. 第13步.

    鲷鱼肉卷切片

14. 第14步.

    拼盘加葱花