焦香牛肉片

焦香牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊或者雪花牛肉，比较嫩的牛肉，切片。

2. 第2步.

   冷水浸泡，去血水。

3. 第3步.

   用以上调料腌牛肉片，放冰箱两小时

4. 第4步.

   热锅凉油，中火，煎牛肉片。

5. 第5步.

   翻动，至变色，有香味出来，至有金黄色出来即可。