牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的做法说明

算是自制双皮奶
用料简单 方便好吃
这是一人份

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋1个
纯牛奶半盒
蜂蜜1勺

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打发,打的越细,做出来越细腻 打发的鸡蛋过滤泡沫 加入半盒牛奶 隔水炖10min就OK啦

小贴士

隔水炖还是要加盖子、保鲜膜一类的,避免水进去了
鸡蛋一定要打发才细腻
如果想要奶味重的可以加炼乳

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