算是自制双皮奶用料简单 方便好吃这是一人份
将鸡蛋打发,打的越细,做出来越细腻 打发的鸡蛋过滤泡沫 加入半盒牛奶 隔水炖10min就OK啦
隔水炖还是要加盖子、保鲜膜一类的,避免水进去了鸡蛋一定要打发才细腻如果想要奶味重的可以加炼乳