低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹

低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法
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低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法说明

今天这个菜谱是在办公室和小伙伴们做的,所以手机拍照美观见谅哈哈哈。
分享这个超级好吃的糖水,皂角米百搭,低脂肪,又有饱腹感,口感软糯,Q弹有嚼劲。银耳又是平民燕窝,一起煮起来可以大口大口吸收胶原蛋白。最后点睛之笔,加入昀蓉家的玫瑰蜜,实在不要太好吃。

低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的食材和调料

银耳两朵
皂角米每人10-15颗左右
红枣适量
宁夏红枸杞适量
玫瑰蜜按个人口味甜度需要

低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤

  1. 第1步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第1步

    将皂角米冷水泡发十个小时以上(建议前一晚泡发,早上起来就可以煮啦)。准备一个比较大的容器,因皂角米泡发率很高,需要给足够的空间让皂角米吸收水份。

  2. 第2步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第2步

    取两朵野生银耳,用冷水泡10小时。然后将其根蒂部去掉,将银耳肉剪成小块,因为越小块越容易煮烂。(这次泡的是干的野生古田丑耳,它小小一朵,经过泡发却能变成好几倍大,它就能完全舒展开上面的样子,其中图中少许黑点是自然野生的木屑痕迹,泡开后一冲洗就掉了)

  3. 第3步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第3步

    锅里放入适量水,中火煮至水开,放入银耳,盖锅小火煮半小时,至银耳完全软糯。

  4. 第4步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第4步

    再放入泡好的皂角米,中火炖煮约四十分钟即可。

  5. 第5步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第5步

    再放入切对半的红枣,枸杞煮5分钟后即可盛出。

  6. 第6步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第6步

    盛出的糖水如下。

  7. 第7步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第7步

    依个人口味加入适量的玫瑰蜜,搅拌均匀。

  8. 第8步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第8步

    玫瑰蜜如下。

  9. 第9步.低脂美容——皂角米银耳玫瑰蜜羹的做法步骤 第9步

    胶质满满,食欲大增,即可享用啦。

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