
家里应麻麻要求,冰箱塞满了玉米,爷爷奶奶老说炒肉腻,所以就利用现有食材,简单炒了一道,不腻还好吃,这是我第一次传菜谱,好紧张紧张😔
首先将玉米剥粒,胡萝卜切丁,瘦肉切丁加盐,胡椒粉、香辣油、酱油、面粉搅拌,腌制代炒。
放少量油(不粘锅就好),油热放入玉米粒,胡罗卜丁翻炒,八九成熟出锅。
放油,放入腌制好的瘦肉(可以肥瘦适中,本人不喜欢肥肉啊😄),翻炒至变色,最后加入之前炒过的玉米胡萝卜,炒几下,尝尝盐够不够,不够适量添加,最后出国就好了😊。
洗的步骤没说,但是千万别忘了啊!
胡萝卜,玉米粒一定要炒熟,不然一顿饭下来,嘴巴很累的😂。
肉别太多,不然腻。