炒螺蛳

炒螺蛳的做法步骤

1. 第1步.

   螺蛳洗净

2. 第2步.

   热油锅，加白糖，蒜姜辣椒

3. 第3步.

   倒螺蛳，炒30秒

4. 第4步.

   加酱油，翻炒，再加料酒，翻炒

5. 第5步.

   加水，没过螺蛳，沸腾

6. 第6步.

   加紫苏叶，大火收汁