糊塌子

糊塌子的做法

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糊塌子的做法说明

妈妈的味道

糊塌子的食材和调料

有机西葫芦	1个
柴鸡蛋	5个
有机全麦面粉	50克
海盐	3克
野生虾	3两肉
有机大葱	1根
有机猪油	5勺

糊塌子的做法步骤

第1步.
葱切末、西葫芦撺丝后➕盐杀水，挤水后放在盆里，鸡蛋打进去，➕切好的小块的虾肉➕面粉和盐，搅拌均匀

第2步.
厚平底铁锅烧热，➕有机猪油，倒入适量，一面棕黄后翻面，两面金黄了出锅

小贴士

先做一小块尝咸淡

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