茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   1，活虾买回来用剪刀剪掉胡须，后背开一刀后抽出那一条脏线后，洗净沥干。 2，油锅烧开后放入大虾翻炒至变红后捞出。 3，油锅撒入姜蒜煸炒，再放入西红柿，加盐和糖炒出番茄汁后倒入大虾，再撒点葱。等收汁后盛出。

2. 第2步.

   over，鲜美