没有红酒的李子汁清酒牛排

没有红酒的李子汁清酒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排洗净擦干，抹上橄榄油，加盐和胡椒，倒清酒进去腌着

2. 第2步.

   圆葱，土豆切片，蒜切碎

3. 第3步.

   李子切片，加水，蜂蜜，ajipon柠檬淡酱油酿着

4. 第4步.

   锅烧热，加橄榄油，油热后放入蒜爆香，放土豆圆葱，炒到土豆透明，划拉到锅边。

5. 第5步.

   锅空出来的地方加油，大火放入牛排，两面煎熟，侧边煎熟后加入李子汁，转小火收汁至基本汤汁消失，出锅，这是基本里面还是有点微微带血的，五成熟左右。