金针菇肉片

金针菇肉片的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净去根，肉切片，麻汁用温水稀释，加蒜末、盐、酱油、香油搅拌均匀

2. 第2步.

   金针菇焯水3分钟捞出放入碗中

3. 第3步.

   肉片焯水捞出铺到金针菇上

4. 第4步.

   热锅倒油放入干辣椒爆香

5. 第5步.

   将料汁倒入碗中，淋上热油，放入小红辣椒和葱花