咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净后切小块，用少许生抽和料酒腌制备用（一定要买好的牛肉，以前吃过国产牛肉，煮出来肉很柴，这次买的澳洲牛肉鲜嫩可口）。 土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、辣椒切成小块备用。

2. 第2步.

   锅里放少许油烧热，放入洋葱、辣椒、大蒜炒香。

3. 第3步.

   加入腌好的牛肉翻炒。

4. 第4步.

   将牛肉炒熟。

5. 第5步.

   加入切好的土豆和胡萝卜翻炒均匀。

6. 第6步.

   加适量水，并加入咖喱块（我喜欢汤多一点，所以水放得多，看个人喜好，喜欢浓稠汤汁的可以少放些，但要没过锅里的菜）。

7. 第7步.

   大火煮开后小火慢炖，直至土豆煮熟、汤汁浓稠即可（咖喱块里面有盐，所以我没有另外加盐）。

8. 第8步.

   好吃又好做的咖喱牛肉土豆出锅了，拌米饭太好吃了😋先生吃了两碗饭。