无盐虾皮粉

无盐虾皮粉的做法步骤

1. 第1步.

   虾皮要选无盐虾皮，那种生晒的，超市卖的都太咸了，不适合宝宝吃

2. 第2步.

   准备虾皮，虾皮粉非常不出量，可以一次性多做一点

3. 第3步.

   虽然是无盐虾皮，但是还是多少会有一些咸味，用水泡一泡味道会淡一些，淘洗几遍，去除虾皮上的灰尘

4. 第4步.

   洗净的虾皮放入不粘锅里，中到小火不停的翻炒，翻炒的过程中能感觉到水分逐渐被炒干

5. 第5步.

   再继续翻炒，能炒出虾皮的香味，直到虾皮的颜色变成有一点焦黄色

6. 第6步.

   炒好的标准是用手一捻能捻碎

7. 第7步.

   把炒好的虾皮放入料理机中打碎，可以多大几遍会比较细腻

8. 第8步.

   第一次打完过滤一下，因为炒的虾皮比较多，有的炒干了，有的还欠一点火候，把过滤出来的碎渣再放入锅里炒一炒，炒好后继续打碎

9. 第9步.

   打好的虾皮粉晾凉之后放进密封瓶保存，最好冷藏保存，平时熬粥煮面还有做小饼的时候都可以放一些，天然的补钙食材