消暑绿豆糕

消暑绿豆糕的做法
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消暑绿豆糕的做法说明

炎炎夏日,香甜绿豆糕,最消暑了

消暑绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆400克
黄油100克
白砂80克
蜂蜜80克

消暑绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.消暑绿豆糕的做法步骤 第1步

    1.400克脱皮绿豆 ,泡水至少3个小时 2.蒸锅放蒸笼布,把绿豆滤干水放蒸笼布蒸到绿豆可以捏成粉状 3.出锅把绿豆压成粉状过筛 4.全程小火 锅里下黄油 融化后放过筛的绿豆粉跟黄油搅拌均匀 ,下白糖和蜂蜜 ,用硅胶铲子不停搅拌至硬状取出 5.就可以用模具压出形状 30克一个比较合适 小孩吃不会太大

  2. 第2步.消暑绿豆糕的做法步骤 第2步

    6.可以放冰箱冷藏,口感更好,做好可以放4-5天

小贴士

1.蜂蜜可以用麦芽糖代替
2.脱皮绿豆能泡过夜最好,赶时间至少3个小时

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