肉桂酒香煎凤梨

肉桂酒香煎凤梨的做法
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肉桂酒香煎凤梨的做法说明

五分钟做完的小甜点,专门给我们凤梨星的吃!
凤梨这么好吃,在我心里它不单单是水果,当然可以入菜,也可以作为主要甜品啦~做这个前差点把材料全吃了- -真是尴尬!
肉桂的香气混合甜甜的朗姆酒,挖颗冰淇淋球,夏天就让我融化在煎凤梨中。

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肉桂酒香煎凤梨的食材和调料

几片
红糖40g
朗姆酒100g
黄油15g
肉桂粉2-3g
少许

肉桂酒香煎凤梨的做法步骤

  1. 第1步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第1步

    凤梨去皮切厚片,码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。

  2. 第2步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第2步

    调和好的液体淋在凤梨片上,腌渍15分钟。

  3. 第3步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第3步

    锅内放入黄油融化。

  4. 第4步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第4步

    再放入腌渍好的凤梨片,正面小火煎三分钟。

  5. 第5步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第5步

    翻面再煎三分钟即可。

  6. 第6步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第6步

    盛出凤梨后,把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。

  7. 第7步.肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第7步

    凤梨上可以挖一个冰淇淋球,再撒上肉桂酒糖浆即可。(可以再加一些椰蓉,真的很搭) 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)

小贴士

零难度对不!
要点是切厚点!

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