帅帅妈版~蛋黄焗鸡翅

帅帅妈版~蛋黄焗鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   酱鸡翅一分为二，为了好入味，好熟。用料酒，葱姜丝，白胡椒粉，一点盐，腌制20-30分钟。

2. 第2步.

   分别裹上一层薄淀粉

3. 第3步.

   锅中放油，将鸡翅煎至今黄，盛出。

4. 第4步.

   把鸭蛋黄取出，碾碎

5. 第5步.

   锅底留油，放入蛋黄，搅拌到都是这样的沫子

6. 第6步.

   放入鸡翅，翻炒几下，蛋黄就都裹在鸡翅了，不用加盐，因为蛋黄就是咸的。

7. 第7步.

   装盘就可以吃啦，超级美味