白灼淡菜

白灼淡菜的做法步骤

1. 第1步.

   将淡菜洗净，最少洗三遍

2. 第2步.

   同冷水一起下锅，扔进姜片，话说平底锅非常适合煮淡菜哈～水量如图

3. 第3步.

   盖上锅盖，开大火，直至煮沸

4. 第4步.

   全部开了就可以关火出锅了

5. 第5步.

   将所有淡菜捞出，剩下的汤水，加入一点味精，沉淀一下杂质，可以喝的哦～老人们说喝淡菜汤可清凉了～～～