洋葱黑椒牛柳

洋葱黑椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   在德国超市买来的牛肉块这个样子的，切成小条，如下图

2. 第2步.

   加入生抽，蚝油，盐，糖，腌制20分钟。没有料酒，也没有淀粉，省略了只好

3. 第3步.

   重新用生抽，葱姜蒜末盐做了个勾芡用料。我加了点豆瓣酱和芝麻酱。

4. 第4步.

   准备了菜花，洋葱和不同的方椒

5. 第5步.

   菜花提前焯一下。腌制好的牛肉内加一点油。然后锅内加油，炒牛肉，加入洋葱，不同的方椒块，然后加入菜花。

6. 第6步.

   炒

7. 第7步.

   最后成品，味道还可以。除了腌制料，盐糖挺有用的。