

1.黄油自然软化后加细砂糖一起用硅胶刮刀拌均匀,再用电动打蛋器打发至膨胀且黄油颜色变浅

2.接着分次加入鸡蛋,和黄油部分一起充分打融合

3.再筛入低筋粉和奶粉用刮刀拌均匀

4.接着先倒入一半的椰蓉用硅胶刮刀翻拌均匀

5.再倒入剩下的椰蓉用刮刀拌均匀

6.将拌好的面团分成10克一个搓成圆球状(如果面团太稀不能搓成球,那再加点面粉揉揉成面团)

7.再放进椰蓉里滚一圈,让表面都粘有椰蓉

8.有距离的放在铺了油纸的烤盘上

9.烤箱220度烤20-25分钟左右,关火用余温再焖几分钟即可出炉(因为家里的是小烤箱只有一层)

10.完成
做出来大概18个小球球左右哦😋