无油版可乐鸡翅根

无油版可乐鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗干净每个都划几刀，便于之后入味

2. 第2步.

   锅里放水放入花椒，水开后放入鸡翅根焯一下，水再次开锅捞出

3. 第3步.

   捞出的鸡翅根过凉水，然后重新起锅，放入鸡翅根，葱蒜八角

4. 第4步.

   然后倒入可乐莫过鸡翅跟，盖盖子中火煮

5. 第5步.

   中途加入适量盐，喜欢甜可以少加！当鸡翅根熟了以后打开锅盖开始收汤

6. 第6步.

   最后如果颜色不太深的话可以加入少量的生抽上色，最后剩下的汤少量粘稠为止，出锅，摆盘把剩下的汤均匀倒到翅根上就可以了