现在是黄桃季啊,不做点黄桃罐头说不过去啊。
1.黄桃去皮去核。
2.加水加盐,浸泡10分左右。
3.盐水倒了,换上清水。锅里白色的本地桃子,混了三个。
4.加冰糖适量,太甜了不好,不甜的话会把黄桃本身的甜味稀释。
大中火15分钟,其实也是随意,桃子偏软的话12分钟也够了。