百合凉粉【山姆厨房】

百合凉粉【山姆厨房】的做法

47人浏览0人收藏落音缤纷

百合凉粉【山姆厨房】的做法说明

鲜百合在香气和口感上都比干百合还要强不少，在鲜百合上市的季节可以做各种各样的甜品糖水等等，今天的百合凉粉就是一款消暑小吃。

制作时间：20min
冷却时间：1h

百合凉粉【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员鲜百合	1头
白凉粉	15g
饮用水	350g
合适的模具	总容量约400cl
蜂蜜/黄豆粉/柠檬/红糖等	适量

百合凉粉【山姆厨房】的做法步骤

第1步.
称量原料

第2步.
百合特写

第3步.
百合掰开洗净，去掉黑黄的外层叶片

第4步.
凉粉加50g水（总量内的）搅拌溶化

第5步.
凉粉溶液加全部的水一起放入奶锅加热至沸腾，注意搅拌均匀，沸腾后关火备用

第6步.
洗净的百合焯水半分钟

第7步.
沥干水分放入模具

第8步.
加入凉粉溶液，放至常温，再入冰箱冷藏一小时即可

第9步.
脱模，撒蜂蜜，柠檬，黄豆粉都不错吃哦！

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