福清番薯丸

福清番薯丸的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮切块放电饭锅里，放小半碗水进去，摁煮饭键

2. 第2步.

   紫菜撕成小细条，胡萝卜切细丝

3. 第3步.

   肉馅里放蚝油，料酒，盐巴，鸡精，顺一个方向搅有点上劲就可以了，放入紫菜、胡萝卜搅拌均匀，放入葱花，倒入食用油，先放冰箱

4. 第4步.

   红薯用叉子或者勺子弄成细泥状，趁微热倒入木薯粉，煮好的长寿面，和成面团

5. 第5步.

   如果要Q点可以多放点面跟木薯粉增加黏性跟Q劲

6. 第6步.

   把面团分成小团，搓成碗状，放入肉馅，收口收紧

7. 第7步.

   光滑的番薯丸就做好了

8. 第8步.

   包好的番薯丸可以直接放盘子里放冷冻，也可以现煮，

9. 第9步.

   放点白菜炒了放点酸笋，水开后放番薯丸进去，漂起来在放一次水煮就可以享用了