酱油炒米饭改良版

酱油炒米饭改良版的做法
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酱油炒米饭改良版的做法说明

之前做过一次,最近看了《中餐厅》以后莫名爱上了做饭,于是自己试了试改良版的,味道不错,可以直接吃一碗,不用下菜吃了😊

酱油炒米饭改良版的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
胡萝卜三分之一根
适量
蚝油适量
少许
酱油适量
少许
绿辣椒看自己吃辣情况

酱油炒米饭改良版的做法步骤

  1. 第1步.

    将前一天剩的米饭拿出(相对较散,能产生粒粒分明的效果),里面放酱油两到三勺,红烧酱油少许,白糖少许以及适量植物油,

  2. 第2步.

    锅烧热,倒入少许植物油,将鸡蛋炒至四五成熟盛出

  3. 第3步.

    锅中倒入适量油,将葱爆香,倒入事先腌制好的米饭翻炒,等到米饭炒散了后倒入事先炒好的鸡蛋,再放入洋葱胡萝卜和绿辣椒进行翻炒,绿辣椒也增加香味吃起来稍微有点辣辣的感觉,放入适量的盐,最后出锅前倒入少许耗油即可

小贴士

可根据自己的口味再放入火腿肠之类的食材

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