紫薯山药卷

紫薯山药卷的做法
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紫薯山药卷的做法说明

小朋友的脾胃很重要啦,山药健脾一把好手,紫薯营养丰富,紫薯山药结合,美赞了,最重要的是,超级简单

紫薯山药卷的食材和调料

紫薯一小个
山药1/4根

紫薯山药卷的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯洗净,山药去皮,最好放在容器里,上锅,蒸,用筷子扎,软烂即可

  2. 第2步.紫薯山药卷的做法步骤 第2步

    熟透的山药,紫薯研泥,觉得干的话,可以加一些容器里的山药水

  3. 第3步.紫薯山药卷的做法步骤 第3步

    装保鲜袋擀成均匀的饼,紫薯大山药一厘米,如果觉得软,可以冷冻一会儿

  4. 第4步.紫薯山药卷的做法步骤 第4步

    重合,打卷

  5. 第5步.紫薯山药卷的做法步骤 第5步

    如图,切

  6. 第6步.紫薯山药卷的做法步骤 第6步

    漂亮的花纹就出来啦……

小贴士

用容器装着蒸是为了收集一些山药汁,有的紫薯,山药偏干,卷起会开裂,加一些汁可以润软
紫薯在外层,所以最好擀成比山药大一厘米左右
觉得软了,冷冻一会儿定型,卷好也就回温了
8个月小一点的小朋友,可以直接混合揉成超小的紫薯山药球

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