简易纸杯小蛋糕

简易纸杯小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   四个全蛋加入白砂糖打散

3. 第3步.

   用电动打蛋器打至发白膨胀，有纹路，稠至面糊状

4. 第4步.

   打至蛋液滴落不会很快消失

5. 第5步.

   低粉分两次过筛至打发好的蛋液里，每次都翻拌均匀，蛋液里看不到干粉为止

6. 第6步.

   将玉米油加入拌好的面糊里，翻拌均匀

7. 第7步.

   将拌好的面糊倒入提前准备好的摆在烤盘上纸杯模具中，将烤盘轻摔镇出空气

8. 第8步.

   将自己喜欢的芝麻粒，坚果碎（我这次放了白芝麻，核桃碎和蔓越莓）撒入纸杯里的面糊上，将烤盘放入提前预热的烤箱，一百八十度，十五至二十分钟

9. 第9步.

   出炉，成品非常松软可口，老少皆宜