发现写方子是一件累人的活，这是厨娘第一次出菜谱，这方子厨娘前前后后撸了十几次。感觉很满意了，才下决心在下厨房发一发。可到编辑的时候，才发现，好多步骤都少图，赶紧再撸一次方子，补图😂。
| 天然酵母100%粉水比 | 100克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 盐 | 2克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 45克(鸡蛋有时大小，和牛奶总量刚好100克 |
| 黄油 | 35克 |
| 紫薯粉 | 6克 |
| 牛奶或者水 | 2克 |
| 玫瑰酱 | 5克（可加可不加） |
| 蔓越莓干 | 30克 |
除了黄油和紫薯粉，其它全部材料投入面包机。一个揉面程序23分钟。
揉到起筋，然后静置，发酵到两倍大。
加入黄油，揉到出手套膜。我的面包机一个揉面程序是出不了手套膜的，我又拿出来连摔带捶的揉了5分钟，终于出膜。
将面团分成280克和200克两份。将200克面团和6克紫薯粉，太干的话可以加1克水提前种紫薯粉混合，揉均匀。我是直接将粉水面团扔面包机揉一个揉面程序。
分别擀成，約0.5厘米的长条形。
将两片面叠在一起。
刷上玫瑰花酱，再铺满蔓越莓干（也可用提子或者蜜豆代替）。上次忘记拍照了，这次补图
卷成长条形。
放入模具。
二次发酵到9分满，预热烤箱185度5分钟。
185度烤30分钟，出炉。脱膜，放烤架晾凉。
切片即可。