杨枝甘露

杨枝甘露的做法
8人浏览0人收藏
收藏

杨枝甘露的做法说明

每次去甜品店,都忍不住点一份,作为吃货一枚的我,怎能不亲自动手呢😄哈哈,来吧😁自己动手做一份吧😄

杨枝甘露的食材和调料

芒果2个(中等个头)
西柚1个(取一点)
西米20克
椰浆100克
17克
纯净水300克

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    西米20克放进锅里煮15分钟,煮的过程中要翻动,怕粘锅,15分钟后,关火,闷5分钟,其实这时候还是有白芯的,倒入冷水中浸泡,接着再煮10分钟,直到白芯完全消失,然后过滤放入冷水(纯净水)浸泡备用。

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    买了两个中型的,大部分切成片打成汁,留一小部分切丁后备用。

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    西柚取一点就就OK,别撕断了。

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    椰浆取100克,第一次买这个牌子,马来西亚的,还不错,麦德隆超市买的。

  5. 第5步.杨枝甘露的做法步骤 第5步

    冰糖17克。

  6. 第6步.杨枝甘露的做法步骤 第6步

    纯净水300,椰浆100克,冰糖17克,还有部分芒果一起放进果汁机里打,其实我用的是豆浆机,也有榨果汁的功能,但是水可能太少了,机器当时不启动,不够最低线,所以我又随意加了点水。

  7. 第7步.杨枝甘露的做法步骤 第7步

    把另一盘切丁的芒果和西柚一齐倒进,OK,成品,一道"杨枝甘露"就出炉了😃

小贴士

西米露有点少,冰糖也有点少(不过不太爱吃太甜的这个甜点刚刚好),芒果建议买大芒果,虽然这个也比较甜,但一个切起来就快一些,有榨汁机最好用榨汁机,我用的是豆浆机,不过也有榨汁功效,只是它有个最低水位线,当时都不够最低线,又加了点水,冲淡了一下味道,小小建议,参考下,总之还不错,自己动手还是会干净放心很多,而且增加点生活小乐趣😃
哈哈😄,你们学会了吗,是不是也很简单呀😄

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页