用心做给家人的料理
将粉泡涨后沥干水备用。
将姜蒜切末备用,将将蒜做成蒜水备用,葱切断,酸菜切丁。将锅里烧好水。
将粉用漏瓢盛好放入烧开水的锅中烫3~5分钟,起锅装入碗中,加入汤和已经备好的调料。
最后可以在做好的酸辣粉上浇一些热油会更香,可加一点白糖提味,但是加少许即可不能尝出味道。