西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法
2人浏览0人收藏
收藏

西红柿疙瘩汤的做法说明

北方美味~营养又好喝

西红柿疙瘩汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋
香油几滴(出锅再放)
生抽少许
胡椒粉少许
木耳 韭菜白菜或自己喜欢的青菜

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入油,待油温稍热(注意:不要等油烧的特别热,炒出来的菜不利于健康),放入提前切好的葱姜蒜末翻炒出味道

  2. 第2步.

    放入西红柿,直至炒软,炒的过程中加入番茄酱(用亨氏的味道好),生抽调料

  3. 第3步.

    加开水把番茄煮一会儿,水开后放入木耳之后把提前准备好的面疙瘩均匀的快速的放入锅中,放的过程中用筷子快速搅拌

  4. 第4步.

    将一个鸡蛋打散,快速搅入锅中,最后放些青菜和韭菜。

  5. 第5步.

    出锅放几滴香油和少许香菜末

小贴士

1 做面疙瘩的时候根据人数来决定面量,1-2人份大约100克面粉
2 搅拌面疙瘩时一定要少加入水,一点点的往里面加,否则做出来的疙瘩太大不容易熟口感也不好

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页