白灼基围虾

白灼基围虾的做法步骤

1. 第1步.

   买来的基围虾活蹦乱跳，略微冲洗，放入锅中，加水浸没，姜两片，盐些许，开大水煮。

2. 第2步.

   大概十几分钟，虾变红色，汁水也变微红，即可盛出食用，蘸上醋，鲜美异常。