好吃的肉粽

好吃的肉粽的做法
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好吃的肉粽的做法说明

在外思念妈妈的粽子,吃不到好吃的肉粽,回家特地叫妈妈包了粽子。让大家看看如何能包出美味肉粽

好吃的肉粽的食材和调料

芝麻3两
粽子的绳2把
花生200克
绿豆50克
粽叶50片
糯米750克
五花肉200克
适量

好吃的肉粽的做法步骤

  1. 第1步.好吃的肉粽的做法步骤 第1步

    买一把粽叶 和 草绳 放于热水中 浸泡1个多小时。

  2. 第2步.好吃的肉粽的做法步骤 第2步

    用糯米和少量花生米以及绿豆混合在一起,洗过,滤过,放适量盐,混合好

  3. 第3步.好吃的肉粽的做法步骤 第3步

    将锅烧红 ,放入芝麻,炒到开始炸锅,芝麻盛出

  4. 第4步.好吃的肉粽的做法步骤 第4步

    由于家里没有碾钵,老妈直接想出了一个方法,炒好的芝麻放到袋子里,用圆筒状的啤酒瓶碾碎

  5. 第5步.好吃的肉粽的做法步骤 第5步

    碾碎的花生与切好的五花肉混匀,如图 是不是已经开始流口水了。其实大家还可以加栗子,五花肉也可以换成腊肉。口味可以自己调节

  6. 第6步.好吃的肉粽的做法步骤 第6步

    最后成品,包成这样就可以了

  7. 第7步.好吃的肉粽的做法步骤 第7步

    好吃

小贴士

主要还是包粽子的技巧

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