可乐排骨

可乐排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水，除去血沫，约5分钟吧。

2. 第2步.

   焯好的排骨用冷水冲一下，除去血沫残渣。晾干后备用。

3. 第3步.

   热锅热油，放入排骨炒一下，两面略出黄色即可，放入炖料炒一下。倒入一听可乐和水，稍微没过排骨。炖40分钟左右，汤少加水，汤多就多炖会。大火收汤。出锅