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香菇花生焖猪脚
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香菇花生焖猪脚的食材和调料
猪蹄
2只
香菇
10朵
花生
100克
姜
3片
八角
5个
冰
糖
20克
料酒
2勺
盐
15克
红曲粉
15克
蒜
头
1只
香菇花生焖猪脚的做法步骤
第1步.
砍小块
第2步.
下锅飞水
第3步.
下蒜头,姜,八角爆香,然后下猪脚爆炒,下料酒,香菇,冰糖翻炒,加入适量的水,下入红曲粉大火烧开5分钟,最后小火慢炖40分钟
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