香烤排骨

香烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   红糖，盐，香料粉，辣椒粉5:1:1:2。一半涂上排骨表面。另一半留着。 用锡纸包好。放冰箱腌制。3小时即可。

2. 第2步.

   剩余调料加蜂蜜，醋，料酒，酱油。3:1:2:2。大蒜剁碎加入。淋到排骨上。

3. 第3步.

   锡纸包好放烤盘。

4. 第4步.

   烤箱180度，烤80分钟。最后十分钟打开，拆掉上面锡纸。把底部酱汁淋上。再烤。重复2.3次。

5. 第5步.

   撒点干香料碎。完成