韩式辣椒酱奶油汁意大利面

韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法
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韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法说明

为啥写这个菜谱?一直都很喜欢奶油意面,但因为油腻感每次都是只吃的了一两口就腻了。偶然看了一个韩综,往里面加入了韩式辣椒酱,感觉像是发现了新大陆,辣椒酱稍微的甜辣很好的中和的淡奶油的油腻,终于吃完一大份啦。封面为韩综上面盗图

韩式辣椒酱奶油汁意大利面的食材和调料

意大利面1人份
培根3片
奶油250克
3瓣
黑胡椒适量
黄油适量
青椒1个
半个
韩式年糕适量
韩式辣椒2勺

韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤

  1. 第1步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第1步

    先烧水,煮意大利面,这里应该大家都会啦,就不多说了,喜欢硬的就少煮一会儿,喜欢软的就多煮一会儿

  2. 第2步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第2步

    煮意面期间,准备材料

  3. 第3步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第3步

    将黄油融化,大蒜切碎后放入

  4. 第4步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第4步

    香味煸出来后,蒜末稍微焦黄,放入切好的培根

  5. 第5步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第5步

    稍微翻炒后放入洋葱

  6. 第6步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第6步

    最后放入切好的青椒(没有就不用放,或者换成自己喜欢的任何青菜,当然是绿叶菜就不要啦)

  7. 第7步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第7步

    翻炒后倒入淡奶油,关键时刻到了,加入2勺韩式辣椒酱。稍微搅拌,待奶油和辣椒酱融合好后加入少量矿泉水(大概150毫升左右),小火熬煮

  8. 第8步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第8步

    等奶油汁熬煮的差不多时加入意大利面和年糕条,大火收汁,撒上黑胡椒粉,就完成啦

  9. 第9步.韩式辣椒酱奶油汁意大利面的做法步骤 第9步

    装盘,开吃啦!

小贴士

培根最好选择瘦肉培根,少油

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