凉拌金针菇（无油 快手）

凉拌金针菇（无油 快手）的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇根部切除，撕开洗净

2. 第2步.

   锅中放水，水开后放入金针菇，煮1分钟

3. 第3步.

   锅中捞出后冷水冲洗，这样口感更好

4. 第4步.

   控水后放入碗中，放入酱油，香油，麻辣油，花椒麻油，少量盐，蒜蓉，拌匀

5. 第5步.

   盛入小盘，大功告成！