超好吃的火腿鸡蛋面😍

超好吃的火腿鸡蛋面😍的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切小块，葱花切段备用，超市里买的圆形火腿片备用。碗里打好一整个鸡蛋（不打散），放一点点盐和白胡椒粉调味。

2. 第2步.

   不粘锅里放少许油，全程小火，煎个荷包蛋（不用太熟，因为之后还要下水）。捞出。再用剩下的油煎圆形火腿片。

3. 第3步.

   同时另起一锅，放入热水。水开后入番茄🍅块，放少许盐，烫小一会儿，当番茄不发硬时立即捞出。

4. 第4步.

   为了汤色清爽，把之前烫番茄的水倒掉，锅里重新加开水，放入面条煮，放适当食盐。

5. 第5步.

   待面条六分熟，放入之前捞出的番茄，煎好的鸡蛋和火腿片，加小半碗水，一起煮2分钟。最后放入少许蒸鱼豉油，鸡精调味。

6. 第6步.

   出锅，撒上葱花。清爽不油腻的火腿鸡蛋面就完工啦！