炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆两个，切约一指粗

2. 第2步.

   用清水洗净，放入开水中煮约7-8分钟（煮熟）

3. 第3步.

   捞出晾干（用个小筛子上面垫块纱布，很快就干了）

4. 第4步.

   撒适量淀粉拌匀。

5. 第5步.

   油锅烧至八成热，下薯条，炸至表面发硬。

6. 第6步.

   捞出后过约五六分钟，再次下锅复炸。

7. 第7步.

   二次复炸

8. 第8步.

   炸至表面金黄即可捞出。

9. 第9步.

   捞出后过约2-3分钟撒适量盐拌匀，淋上番茄酱。即刻享受简单又美味的炸薯条吧！