蛋包饭

蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   油锅烧热加入切丁的蒜末，葱花爆香，在加入菜香菇和扁豆炒熟后加入米饭翻炒

3. 第3步.

   米饭炒散后，加入一颗鸡蛋与米饭炒匀，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，装出备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散 开小火 倒入鸡蛋液 把锅慢慢转圈摊成一个薄薄的鸡蛋饼。鸡蛋液差不多凝固后 倒入米饭 卷起鸡蛋饼的一个边 并抬起锅慢慢把鸡蛋饼包着饭推至锅边 然后顺势倒扣到盘子上

5. 第5步.

   把番茄酱淋蛋包饭上就可以享用了