盐焗鸡块

盐焗鸡块的做法

9人浏览0人收藏吃货研究院

盐焗鸡块的做法说明

盐焗鸡块是最常见的粤菜之一，朴实的味道却能让人一试难忘。外表黄金油亮的鸡块，外皮焦黄发脆，肉质却绵软鲜嫩，嗅一嗅，香喷的气味马上进入你的五脏六腑，令你“口水直下三千尺”，咬下去，酥脆的鸡肉就在舌尖炸开了花，煞是美味！

盐焗鸡块的食材和调料

鸡	半只
盐焗粉	2勺
料酒	1勺
糖	适量
黑胡椒	适量
蒜	适量
食用油	5ml

盐焗鸡块的做法步骤

第1步.
鸡洗净后用厨房纸擦去水分，加入所有辅料腌制入味。

第2步.
装入密封袋腌制2小时。

第3步.
将腌制好的鸡平铺在烤架上准备烘烤。

第4步.
设置烧烤模式，选择微波快烤，时间15分钟。小提示：8分钟后翻转一次，继续烧烤。出炉后表皮刷上一层蜂蜜，翻叮2分钟色泽更诱人。

第5步.
醒鲜出炉

相关菜谱