培根番茄焗蛋

培根番茄焗蛋的做法步骤

1. 第1步.

   吐司切成丁，要大小均匀。

2. 第2步.

   培根切碎，洋葱切丝。

3. 第3步.

   西红柿用开水烫2分钟，去皮切成小块。番茄沙司1包。

4. 第4步.

   安佳奶酪片切成丝。

5. 第5步.

   锅中放少量黄油，中火煎培根，边缘微微焦黄就可以了。

6. 第6步.

   放洋葱丝翻炒3分钟。

7. 第7步.

   再放西红柿块继续翻炒，用番茄沙司、黑胡椒碎和盐调味，略微收汁，关火。

8. 第8步.

   除芝士和鸡蛋以外，混合所有食材拌匀放在烤盘中。

9. 第9步.

   预热烤箱180度，用勺子按压出两个坑，磕入鸡蛋，撒上奶酪丝，烤10分钟左右至蛋清凝固。