

小麦粉 加水 加少量盐 搅拌成适当的稠度 太干加点水 太稀 在加点粉 很简单

将调好的 粉 拿勺子倒平底锅 或电饼档里 拿竹耙子弄成这样的圆型 没有拿家里铲子弄下 (家里有电饼档的弄起来比较方便 喔)

打个鸡蛋

撒点葱花 撒点菜油 (家里有五香粉的也可以撒点五香粉 、面粉里没放盐的 可以弄点细盐撒上也可以

然后翻面,可以刷点(甜面酱、番茄酱 豆瓣酱 都行/实在没酱的 可以刷点海鲜酱油也可以哦!)

加火腿肠,油条之类也可以加点土豆丝这些 (这个看家里有啥 自由发挥、也可以啥都不加!)

然后卷起来 如图

切好装盘!
不懂的可以问我哦!