芒果流心布丁

芒果流心布丁的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片用冰水泡软

2. 第2步.

   黄油隔水融化

3. 第3步.

   用黄油刷模具

4. 第4步.

   芒果打成泥

5. 第5步.

   用裱花袋挤100克进模具，放入冰箱冷冻

6. 第6步.

   加热牛奶，加热后倒入沥干水分的吉利丁片里，搅拌至完全融化

7. 第7步.

   把牛奶分次倒入剩余的200克芒果泥里

8. 第8步.

   淡奶油打发至略微浓稠

9. 第9步.

   加入芒果泥里搅拌均匀

10. 第10步.

    将慕斯液倒入大模具的三分之一，冷冻半小时，把冻好的芒果泥放到模具中央

11. 第11步.

    倒入剩余慕斯液震一震，让表面变平整，放入冰箱冷藏4小时

12. 第12步.

    当当～～

13. 第13步.

    味道赞赞滴哦