满口肉松贝贝

满口肉松贝贝的做法步骤

1. 第1步.

   分离鸡蛋 蛋白备用

2. 第2步.

   蛋黄加上白砂糖，牛奶，玉米油，低粉 混合均匀做成蛋黄糊

3. 第3步.

   预热烤箱150度10分钟 蛋白打发，分两次加糖 1、高速打发至粗泡泡状 加入一半糖

4. 第4步.

   2、打发至有纹路 加入剩下的糖 盐 几滴柠檬汁

5. 第5步.

   打发至大弯钩状态就可以了

6. 第6步.

   1、挖一大勺蛋白到蛋黄糊中 翻拌均匀 2、把剩下的蛋白加入 翻拌均匀 左手逆时针转盆 右手炒菜式用刮刀翻拌均匀

7. 第7步.

   装入保鲜袋剪一个小口 在烤盘挤出圆状

8. 第8步.

   入烤箱150 上下火15分钟 3分钟热风 两盘的量 20个肉松贝贝！

9. 第9步.

   第一盘拿出后 立马用小刀把蛋糕刮下 不然会粘在油纸上 第二盘因为未上色 移至上层上下火5分钟上色

10. 第10步.

    自制了沙拉酱 在两片蛋糕中涂抹沙拉酱 然后上下层涂上沙拉酱 让其在肉松海里翻滚吧～～

11. 第11步.

    完工啦！！用的是黑旗海苔肉松～多了有点腻～可以只弄上层～

12. 第12步.

    美味！！！