野生菌鸡蛋手擀面

野生菌鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   和面适量，放入两个鸡蛋，一些盐水。

2. 第2步.

   和面要和醒一些，然后将面揉至光滑，用保鲜膜包裹醒面30分钟。

3. 第3步.

   利用醒面的时间洗菜

4. 第4步.

   切菜

5. 第5步.

   洗好野生菌，并将大蒜，番茄，野生菌放入煮沸的水里，放入油，盐。十分钟后煮熟盛出用作面汤。

6. 第6步.

   面醒好后，开始揉面，擀面，中途撒些干粉，以防粘黏，一定要将面擀薄。

7. 第7步.

   将擀好的面，有序的叠在一起，中途撒干粉。

8. 第8步.

   把面切成你喜欢的宽度

9. 第9步.

   切好，提着面头抖一抖

10. 第10步.

    再撒些干粉

11. 第11步.

    烧水，水开后，将面放入，让其煮至水开，再倒入一些冷水，再烧开3分钟，捞出面。

12. 第12步.

    再将野生菌汤，倒入捞出的面中，放入煮过的韭菜，香菜，杂酱，盐等佐料。

13. 第13步.

    太好吃，太诱人了！